İyiki de öğrenmişiz. Yanyalı Fehmi, Türk yemekleri konusunda gerçekten ustalığını konuşturan bir şefe sahip. Ama sevdiceğimin bir önceki yazıda belirttiği gibi malesef dönerleri fecaat. Çok kötü çok! Pilav konusunda ise ortalamanın üstünde olsalar bile malesef ününden beklenen bir ürünü sunamıyor. bunu dışında denediğimiz tüm ürünler gayet iyiydi. Özellikle çorbalar...
Yanyalı Fehmi'de karşıma çıkan ve hiç hoşuma gitmeyen bir şey küver denilen rezillik. Artık sadece üç kuruşluk meyhanelerde sarhoş müşteriyi soymanın bir yolu olarak kullanılan bu küver (ekmek-su) denilen şey benim gibi bir çok müşteriyi bir daha bu tarz mekanlara gitmekten alıkoyuyor. Buna rağmen, Yanyalı Fehmi'nin sunduğu ekmekler özel imal ediliyor ve gayet lezzetli. Keşke şu Küver saçmalığına girmeselerdi de sırf o ekmeği yiyebilmek için her yolum düştüğünde güzel et suyuna çorbalarından içseydim.
Radmard
